Bar d’huîtres
Essayez l’expérience des huîtres de l’Atlantique au Pacifique. Nos huîtres changent quotidiennement et nous en proposons une variété de 15 types différents. C’est une vraie dégustation d’huîtres
Beach Angel (1 unité) Colombie-Britannique, XXXL
Beau Soleil (1 unité) Nouveau Brunswick, petite
Blackberry (1 unité) Île-du-Prince-Édouard, medium
Black Label (1 unité) Île-du-Prince-Édouard, medium
Chiasson (1 unité) Nouveau Brunswick, petite
Chipagane (1 unité) Nouveau Brunswick, petite
Colville (1 unité) Île-du-Prince-Édouard, medium
Cotuit (1 unité) Cape Cod, medium-large
Dam Big (1 unité) Massachusetts, XXL
Eel Lake (1 unité) Nouvelle-Écosse, petite
Fanny Bay (1 unité) Colombie-Britannique, petite
Glidden Point (1 unité) Maine, large
Gooseberry (1 unité) Île-du-Prince-Édouard, petite
Great White (1 unité) Massachusetts, medium-large
Honeymoon (1 unité) Nouveau Brunswick, petite
Kusshi (1 unité) Colombie-Britannique, petite
Lucky 88 (1 unité) Colombie-Britannique
Lucky Lime (1 unité) Île-du-Prince-Édouard
Merasheen (1 unité) Terre-Neuve, petite
Pemaquid(1 unité) Maine, large
Rustico (1 unité) Île-du-Prince-Édouard, medium
Sand Dune (1 unité) Île-du-Prince-Édouard, large
Sexy Peques (1 unité) Île-du-Prince-Édouard, medium
Douzaine Sexy Peques Île-du-Prince-Édouard, medium
Shipwreck (1 unité) Île-du-Prince-Édouard, medium
South Bay Blonde (1 unité) Massachusetts, medium
South Lake (1 unité) Île-du-Prince-Édouard, medium
Standish Shore (1 unité) Massachusetts, large
Torpedo Bay (1 unité) Colombie-Britannique, medium
Trésor du Large (1 unité) Québec, petite
Shooter d'huîtres
Vodka épicée I sauce cocktail I raifort
8
Vodka I lime I coriandre
8
Records d'huîtres
Records d'huîtres édition Maestro S.V.P.
Christophe Joubert, Étienne Marcoux
Nombre d’Huîtres : 492
Temps: 27 minutes
Date: 29 janvier 2020
Nicolas Galotte, Loic Jougla
Nombre d’huîtres: 492
Temps: 27 minutes
Date: 29 janvier 2020
Jonathan Brunet, Michael Côté Gagnon
Nombre d’huîtres: 480
Temps: 2 heures, 15 minutes
Date: 2012
Marc Bardier
Nombre d’huîtres: 398, ouvertes avec les mains dans le dos
Temps: 1 heure
Date: 1998
Il est dans le livre des Records Guinness et il l’a fait chez Maestro S.V.P.