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Entrées

Chaudrée de palourdes

13

Soupe au crabe parfumée à la coriandre

14

Bruschetta I pain à l’ail I cheddar fort I concassé de tomates

7

Calmars frits I sauce crème sûre , gin et cayenne

15

Tartare de saumon I croustilles de wonton

16

Tartare de thon I croustilles de wonton

18

Moules marinière

12

Moules Provençale

12

Ceviche de pétoncles & ananas

19

Salade césar

11

Mélange de salades vertes I vinaigrette miel & citron

9

Crabe cakes au four I sauce aux agrumes

18

Crevettes grillées au sirop d’érable I gingembre et fromage de chèvre

20

Cocktail de trois grosses crevettes

18

Pétoncles poêlés I sauce poivre vert de Madagascar I flambés au brandy

21

Crevettes à la noix de coco I sauce marmelade & raifort

13

Crabe des neiges I beurre à l’ail

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