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Entrées

Chaudrée de palourdes

16

Soupe au crabe parfumée à la coriandre

17

Bruschetta I pain à l’ail I cheddar fort I concassé de tomates

8

Calmars frits I sauce crème sûre , gin et cayenne

18

Tartare de saumon I croustilles de wonton

18

Tartare de thon Asiatique I croustilles de wonton

21

Ceviche de pétoncles & ananas

20

Salade césar

13

Crevettes grillées au sirop d’érable I gingembre et fromage de chèvre

21

Cocktail de trois grosses crevettes

19

Crevettes à la noix de coco I sauce marmelade & raifort

15

Pain et beurre

2.00

Crabe cakes – sauce miel moutard

18

Huîtres froides (2)

9.00

Mignonette concombre et gingembre

Salade vertes

10

vinaigrette miel et citron

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