Apportez un litre chez vous !
Apportez un litre chez vous !
Tous disent que c’est la meilleure !
vinaigrette miel et citron
Apportez chez vous pour une entrée savoureuse et facile ! Demandez au serveur.
Vodka épicée, sauce cocktail et raifort
Vodka, lime et coriandre
Huître Malpèque beurre au bacon, échalote, flambée au cognac
moules I palourdes I crevettes tigrées I pétoncles I saumon I
Décortiqué I sauce classique au Xérès I gratiné au fromage Suisse
risotto frit I asperges
mariné au miso I poêlée de pommes de terre grelot sautées avec pommes
sauce balsamique et érable
huile d’ olive I citron I câpres I tomates I fine herbes I vin blanc
Moules, demi homard, crevettes tigrées , palourdes, épis de maïs , pommes de terre rattes, le tout sauté à l’ail et vin blanc dans un fumet aux algues
Pétoncles, crevettes tigrées, moules, palourdes sauce crème et Chardonnay
crème, tequila , poivrons, oignons et câpres
huile olive l citron l câpres l tomates l fine herbes l vin blanc
Une gigantesque assiette d’ un mélange de nos spécialités
Bruschetta I palourdes I crabe des neiges I moules I crevettes à la noix de coco I 1/2 homard I satays aux crevettes I calmars frits I ses sauces : beurre à l’ail, beurre à la lime, crème sûre cayenne-gin, orange-raifort
Crabe des neiges I 1 homard I tartare de saumon I 4 grosses crevettes tigrées I 8 huîtres fraîches I 4 palourdes crues I ceviche de pétoncles I 1/2 livres de moules froides I toutes leurs sauces
Crabe des neiges I tartare de saumon I 4 crevettes tigrées I 6 huîtres fraîches I 2 palourdes crues I moules froides I toutes ses sauces
2 Homards canadiens de 1.5 lbs grillés au beurre de crustacé | 30 oz de Crabe de L’Alaska gratiné au fromage suisse, sauce Thermidor | Moules Marinière | 12 grosses crevettes sautées à l’ail et vin blanc | Pétoncles flambés au brandy et sauce Madagascar | 12 Huîtres Rockefeller | Espadon sauté au beurre clarifié sauce vin blanc | échalotes et miel
Servi avec riz pilaf | beurre à l’ ail et beurre à la lime
Filet mignon vieilli sauce au poivre | Crabe des neiges beurre à l’ail | Queues de homard grillées au beurre de crustacé | Palourdes et moules à l’ail et vin blanc | Légumes | Bâtonnets pommes de terre